
Sur place
Antipastis
FOCACCIA CLASSICA
Une pâte à pizza, de l’huile d’olive et du romarin !
4 €
FOCACCIA AL TARTUFFO
Une focaccia recouverte de crème à la truffe
7 €
SCARPETTA DE CAVIAR D’AUBERGINES
Une recette maison qui se finit toujours à la scarpetta (foccacia+2)
7 €
CAMEMBERT DE BUFALA
Sur une focaccia, un demi camembert di Bufala rôti, miel et origan
10 €
BUFALA & SES LÉGUMES GRILLÉS
Artichauts, aubergines et poivrons grillés, mozzarella di Bufala, pesto maison (+2 focaccia)
12 €
BURRATINA
Une Burratina tout simplement irrésistible !(focaccia +2)
7 €
BURRATA AL FORNO
Une Burrata au four enveloppée dans une pâte à pizza
8 €
STRACCIATELLLA À LA TRUFFE
Le crémeux de la Burratta, de la crème de truffe et basta ! (+2 Focaccia)
12 €
SPIANATA PICANTE
7 €
JAMBON CRU ITALIEN
7 €
JAMBON À LA TRUFFE
7 €
BRESAOLA
7 €
PLANCHE À COMPOSER
2 charcuteries
13 €
3 charcuteries
19 €
4 charcuteries
24 €
Pizzas
MARGHERITA
Tomate italienne, mozzarella, olives taggiasche
Petite
9 €
Grande
11 €
BOLO
Base bolognaise*, mozzarella, olives taggiasche
Petite
10 €
Grande
12 €
ROMANA
Tomate italienne, mozzarella, jambon supérieur
Petite
11 €
Grande
13 €
BUFALA
Tomate italienne, après cuisson : mozzarella di Bufala, huile d’olive, basilic frais
Petite
11 €
Grande
13 €
NAPOLITAINE
Tomate italienne, mozzarella, anchois, fruit de la câpre
Petite
12 €
Grande
14 €
REGINA
Tomate italienne, mozzarella, jambon supérieur, champignons (oeuf +1,50)
Petite
12 €
Grande
14 €
KEBAB
Tomate italienne, mozzarella, kebab de veau et volaille, sauce blanche, oignons frits
Petite
12 €
Grande
14 €
VÉGÉTARIENNE
Tomate italienne, mozzarella, champignons, aubergines grillées, poivrons, artichauts marinés
Petite
12 €
Grande
14 €
CUICUI
Crème au curry, mozzarella, poulet*, poivrons, oignons frits
Petite
12 €
Grande
14 €
CHICKEN THAÏ
Sauce piment doux, mozzarella, poulet*, poivrons, oignons frits
Petite
12 €
Grande
14 €
BURRATISSIMA
Tomate italienne, roquette, Burratina méga crémeuse, tomates cerises, crème balsamique
Petite
13 €
Grande
15 €
PARMESANE
Base bolognaise*, mozzarella, aubergines grillées, Grana Padano, pesto maison
Petite
13 €
Grande
15 €
PICANTE
Tomate italienne, mozzarella, spianata picante, gouttes de poivrons
Petite
13 €
Grande
15 €
4 SAISONS
Tomate italienne, mozzarella, jambon supérieur, champignons, artichauts marinés, olives taggiasche
Petite
13 €
Grande
15 €
BISCOTTO
Crème, mozzarella, jambon supérieur, spianata picante, pommes de terre
Petite
13 €
Grande
15 €
SALMONE
Crème, mozzarella, roquette, saumon fumé, quartier de citron (Burratina +4)
Petite
13 €
Grande
15 €
MONTAGNA
Crème, mozzarella, pommes de terre, pancetta grillée, taleggio
Petite
13 €
Grande
15 €
3 FROMAGES
Tomate italienne, mozzarella, chèvre, gorgonzola
Petite
13 €
Grande
15 €
DÉLICIOSA
Crème, mozzarella, chèvre, pignons de pin, miel
Petite
13 €
Grande
15 €
BIANCA
Crème, mozzarella, camembert di Bufala, taleggio, poivre
Petite
13 €
Grande
15 €
CARBONARA
Crème, mozzarella, pancetta grillée, Grana Padano, poivre, oeuf
Petite
13 €
Grande
15 €
PESTO
Base pesto, mozzarella, tomates cerises, basilic frais, Stracciatella di Burrata
Petite
13 €
Grande
15 €
BURGER
Base tomate barbecue, mozzarella, viande hachée*, pancetta grillée, oignons frits
Petite
13 €
Grande
15 €
BRESAOLALA
Tomate italienne, roquette, viande de boeuf séchée, mozzarella, tomates cerises, Grana Padano, pesto maison
Petite
14 €
Grande
16 €
BURRATA TRUFFÉE
Crème de truffe, mozzarella, roquette, Burratina méga crémeuse, tomates cerises, crème balsamique
Petite
14 €
Grande
16 €
TARTUFFO
Champignons, mozzarella, Stracciatella di Burrata, noisettes grillées, huile d’olive à la truffe (jambon à la truffe +3)
Petite
15 €
Grande
17 €
MAMAMIA
Tomate italienne, roquette, tomates cerises, mozzarella di Bufala, jambon cru italien, pesto maison
Petite
16 €
Grande
18 €
TARTUFFA LOVA
Crème de truffe, mozzarella, roquette, jambon à la truffe, Grana Padano
Petite
17 €
Grande
19 €
Calzones
CLASSIC QUEEN
Tomate italienne, mozzarella, jambon supérieur, champignons, oeuf
16 €
TRUFALA
Crème de truffe, mozzarella, jambon à la truffe, champignons, oeuf
16 €
PUISSANCE 4
Crème, mozzarella, camembert de Bufala, taleggio, Grana Padano
16 €
Pastas
RIGATONI BOLOGNAISE
Sauce bolognaise maison, Grana Padano
13 €
RIGATONI PESTO
Pesto maison, tomates cerises, Burratina méga crémeuse
14 €
MAFALDINE CARBO-BONARA
Grana Padano, oeuf, pancetta grillée, poivre
14 €
RIGATONI SAUCE GORGONZOLA
Crème de gorgonzola, jambon cru italien, Grana Padano
15 €
MAFALDINE TRUFFLE-LOVER
Crème de truffe, jambon à la truffe, Grana Padano
16 €
MAFALDINE CLASSICA TARTUFA
Nos pâtes signatures : crème de truffe, Burratina méga crémeuse, copeaux de truffe et basta !
19 €
Boccas
TARTUFF-X
Crème de truffe, roquette, jambon à la truffe, huile d’olive à la truffe, Grana Padano
13 €
FISH & CHILL
Saumon fumé, roquette, tomates cerises, pesto, Stracciatella di Burrata
13 €
PARMA-MAMA
Jambon cru italien ou bresaola, roquette, pesto maison, mozzarella di Bufala, tomates cerises
13 €
STRACCIA VERDE
Pesto maison, roquette, artichauts marinés, tomates cerises, Stracciatella di Burrata, pignon de pin
13 €
Salades
CÉSAR
Salade, tomates cerises, poulet croustillant, Grana Padano, oignons frits, sauce césar (pancetta grillée +2)
15 €
BURRATINA
Salade, tomates cerises, légumes grillés, caviar d’aubergines, Burratina méga crémeuse, pesto maison
15 €
FRESCA
Salade, tomates cerises, caviar d’aubergines, mozzarella di Bufala, jambon cru italien, pesto maison
15 €
TRUFFÉE
Salade, tomates cerises, jambon à la truffe, burrata, huile d’olive à la truffe
15 €
BELLA BRESAOLA
Base carpaccio de bresaola, salade, tomates cerises, Grana Padano, pesto maison
15 €
DOLCE
PANA COTTA
Coulis de fruits rouges / Caramel beurre salé
5 €
IL TIRAMISU AL CAFÉ
Le tiramisu traditionnel au café
5 €
TIRAMISU SPECULOS CARAMEL BEURRE SALÉ
5 €
TIRAMISU DU MOMENT
5 €
GLACES GROM 120ML
Vanille / Chocolat / Fraise / Pistache / Mangue / Citron
5 €
BOMBA NOCCIOLATA
Sticks de pâte à pizza, Nocciolata BIO, noisettes
10 €