Une pâte à pizza, de l’huile d’olive et du romarin

Pesto maison, mozzarella, Grana Padano, huile d’olive

Tomates cerises, mozzarella di bufala, huile d’olive

Une focaccia recouverte de crème à la truffe, mozzarella, Grana Padano

Une Burratina tout simplement irrésistible ! (focaccia +2€)

Sur une focaccia, un demi camembert di Bufala rôti, miel et origan

Artichauts, aubergines et poivrons grillés, mozzarella di Bufala, pesto maison (focaccia +2€)

Uniquement le crémeux de la Burrata ! Choisissez avec quoi l’accompagner : pesto maison / crème de truffe / huile d’olive (focaccia +2€)

3 charcuteries au choix (focaccia +2€)

Jambon à la truffe, jambon cru italien, spianata picante, légumes grillés, Bufala, pesto maison, servie avec une focaccia

Tomate italienne, mozzarella, jambon supérieur, champignons, oeuf

Crème de truffe, mozzarella, jambon à la truffe, champignons, oeuf

Crème, mozzarella, camembert de Bufala, taleggio, Grana Padano

Tomate italienne, mozzarella, spianata picante, poivrons grillés, oeuf

Sauce tomate italienne, stracciatella di burrata artisanale, basilic et huile d’olive, (jambon cru +3€)

Pesto maison, tomates cerises, Burrata artisanale

Grana Padano, oeuf, pancetta grillée, poivre, (jaune d’oeuf sur le dessus +1,5€)

Crème de gorgonzola, jambon cru italien, Grana Padano

Crème de truffe, jambon à la truffe, Grana Padano, (Burrata artisanale +4€)

Nos pâtes signatures : crème de truffe, Burrata artisanale, copeaux de truffe et basta !

Crème de truffe, roquette, jambon à la truffe, huile d’olive à la truffe, Grana Padano (Burrata artisanale +4€)

Saumon fumé, roquette, tomates cerises, pesto, Stracciatella di Burrata

Jambon cru italien ou viande de boeuf séchée, roquette, pesto maison, mozzarella di Bufala, tomates cerises

Salade, poulet croustillant*, tomates cerises, Grana Padano, sauce césar, oignons frits, (pancetta +2€)

Salade, tomates cerises, poulet croustillant*, Grana Padano, oignons frits, sauce césar, (pancetta grillée +2€)

Salade, tomates cerises, légumes grillés, Burrata artisanale, pesto maison, (jambon cru italien +3€)

Salade, tomates cerises, mozzarella di Bufala, jambon cru italien, pesto maison

Salade, tomates cerises, jambon à la truffe, Grana Padano, Burrata artisanale, noisettes torréfiées, huile d’olive à la truffe

Base carpaccio de bresaola, salade, tomates cerises, Grana Padano, Burrata artisanale, pesto maison

Salade, tomates cerises, Grana Padano, jambon cru italien, Burrata artisanale enveloppée dans une pâte à pizza, pesto maison

Vanille / Chocolat / Pistache / Citron / Mangue / Noisette

Caramel beurre salé / Pistache / Fruits rouges

Café, amaretto

Spéculos caramel beurre salé

Mousse au chocolat avec une pointe de fleur de sel